¿Cómo maneja Noctra el cambio de bar gastronómico a boliche bailable a medianoche?
Noctra cuenta con modo híbrido. Durante la previa (20:00 a 00:30) podés operar con cuentas por mesa y comanda de cocina. Al comenzar el show o la pista de baile, los puestos cambian con 1 clic a modo Comandera Rápida de Barra, optimizada para cobrar tragos con fluidez y sin demoras.
¿Permite cobrar consumición obligatoria o derecho de espectáculo en la puerta?
Sí. El validador de accesos registra entradas QR o cobro de cover en puerta, asignando automáticamente tickets de consumición canjeables en barra sin que se dupliquen ni se regalen tragos.
¿Se pueden controlar barriles de cerveza tirada y botellas de coctelería?
Totalmente. Noctra calcula el rendimiento por pinta o litro en barriles y el Kardex exacto de destilados y mixers para coctelería de autor, alertando desvíos en el arqueo de cada turno.